Venerdì 25 febbraio Trattoria al Moraro propone lo Gnoccolaro della tradizione...
Trattoria al Moraro è un locale alle porte del centro storico di Vicenza che propone piatti tradizionali in abbinamento a un'eccellente carta vini.
Ogni giovedì...
Conoscere e degustare il vino: i corsi e il blog VineMente
Oltre a scoprire nuovi locali e testare nuovi sapori, noi di Assaporami siamo anche entusiasti degustatori di buon vino.
Questo grazie a Erica Sottoriva, sommelier...
Le chiare sere d’estate si tingono di… Sushi!
Oggi vi vogliamo raccontare di un nuovo progetto che vede come protagonista Hidden Sushi, la famosa ghost kitchen del padovano che, con il suo...
Quando la carne di prima scelta si sposa con il vino...
L’estate si fa da parte e i primi freddi cominciano ad impadronirsi delle giornate. I sapori autunnali invadono le nostre tavole e anche le...
Giro delle Malghe ed Ecozema: green packaging
Il tour dei locali assaporati si sposta in montagna, più precisamente in malga.
Come abbiamo visto negli scorsi articoli del nostro blog, moltissime attività di...
Conoscere e degustare il caffè: Young Cup Coffee
Dietro a un buon caffè si cela un ampio ventaglio di note aromatiche, sapori e profumi, che spesso non siamo abituati a percepire trovandoci...
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Malga Millegrobbe, osteria tipica trentina nel cuore dell’Alpe Cimbra
In questi giorni fa davvero caldo, ce ne siamo accorti tutti: e noi risolviamo con la nostra fresca recensione di Malga Millegrobbe! Eppure, la...
Quando cibo e teatro vanno a braccetto: recensione della Locanda Torre
Molti lo conoscono per la sua apparizione in televisione di qualche anno fa, nel programma condotto dagli chef Cristiano Tomei e Gennaro Esposito, "Cuochi...
Cucina povera, gusto ricco: le patate farcite di Poormanger a Torino
Cosa significa poormanger? Se ci affidiamo all’orecchio, suona familiare: ci sembra “per mangiare”. Ma se facciamo caso alla grafia, e mastichiamo un po’ di...
Degustazione al Vigneto dei Salumi, dove il salume incontra il vino
Qualche giorno fa noi di Assaporami Food Lovers siamo usciti dalla provincia di Vicenza per raggiungere la vicina provincia di Verona e vivere un’esperienza...
Come ridurre lo spreco alimentare nelle nostre cucine
Carissimi Food Lovers, oggi vogliamo parlarvi di una tematica che ci sta molto a cuore: la riduzione dello spreco alimentare nelle nostre cucine. Vi...