Caffè macinato o in grani: quale scegliere?
Quello del caffè è un rituale che accomuna tutto il mondo. Che sia a colazione, in un momento di pausa, caldo o freddo, espresso...
Tempo di aperitivi, l’Italia a CIN CIN
Manca poco alla tanto sognata apertura delle attività di ristorazione, finalmente il traguardo sembra avvicinarsi sempre di più.La riapertura dei bar, almeno fino alle...
Cucina senza confini: Italia, un melting pot di gusti e sapori...
Continua il nostro viaggio alla scoperta dei sapori arrivati dall’estero nel nostro paese.
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Foto copertina: Photo by Debbie Tea on Unsplash
Italia, patria del mangiar bene, della dieta mediterranea, del piacere della buona tavola ma senza rinunciare a...
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Malga Millegrobbe, osteria tipica trentina nel cuore dell’Alpe Cimbra
In questi giorni fa davvero caldo, ce ne siamo accorti tutti: e noi risolviamo con la nostra fresca recensione di Malga Millegrobbe! Eppure, la...
Quando cibo e teatro vanno a braccetto: recensione della Locanda Torre
Molti lo conoscono per la sua apparizione in televisione di qualche anno fa, nel programma condotto dagli chef Cristiano Tomei e Gennaro Esposito, "Cuochi...
Cucina povera, gusto ricco: le patate farcite di Poormanger a Torino
Cosa significa poormanger? Se ci affidiamo all’orecchio, suona familiare: ci sembra “per mangiare”. Ma se facciamo caso alla grafia, e mastichiamo un po’ di...
Degustazione al Vigneto dei Salumi, dove il salume incontra il vino
Qualche giorno fa noi di Assaporami Food Lovers siamo usciti dalla provincia di Vicenza per raggiungere la vicina provincia di Verona e vivere un’esperienza...
Come ridurre lo spreco alimentare nelle nostre cucine
Carissimi Food Lovers, oggi vogliamo parlarvi di una tematica che ci sta molto a cuore: la riduzione dello spreco alimentare nelle nostre cucine. Vi...