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Malga Millegrobbe, osteria tipica trentina nel cuore dell’Alpe Cimbra

Da assaporare Jenny Scheiding -
In questi giorni fa davvero caldo, ce ne siamo accorti tutti: e noi risolviamo con la nostra fresca recensione di Malga Millegrobbe! Eppure, la...

Quando cibo e teatro vanno a braccetto: recensione della Locanda Torre

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Molti lo conoscono per la sua apparizione in televisione di qualche anno fa, nel programma condotto dagli chef Cristiano Tomei e Gennaro Esposito, "Cuochi...

Cucina povera, gusto ricco: le patate farcite di Poormanger a Torino

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Cosa significa poormanger? Se ci affidiamo all’orecchio, suona familiare: ci sembra “per mangiare”. Ma se facciamo caso alla grafia, e mastichiamo un po’ di...

Degustazione al Vigneto dei Salumi, dove il salume incontra il vino

Da assaporare Jenny Scheiding -
Qualche giorno fa noi di Assaporami Food Lovers siamo usciti dalla provincia di Vicenza per raggiungere la vicina provincia di Verona e vivere un’esperienza...

Come ridurre lo spreco alimentare nelle nostre cucine

Curiosità Francesca Perini -
Carissimi Food Lovers, oggi vogliamo parlarvi di una tematica che ci sta molto a cuore: la riduzione dello spreco alimentare nelle nostre cucine. Vi...

La storia di Sara Maranzana, pastry chef italiana da Dominique Ansel a New York

Storie d'impresa Giorgia Michielon -
Food Lovers al rapporto! Per il nostro progetto di storie d’impresa abbiamo intervistato Sara Maranzana, pastry chef (attualmente a New York), food influencer di...

Stra Vivere di Gusto, la pasticceria artigianale a Dueville che è molto di più

Da assaporare Jenny Scheiding -
Sulla via Marosticana, a Dueville (VI), c'è un posticino dove l'esperienza che puoi vivere è straordinaria. A qualsiasi ora tu possa arrivare, troverai un...

Come riutilizzare il cioccolato avanzato delle uova di Pasqua

Prodotti Giorgia Michielon -
Pasqua è passata e anche quest’anno abbiamo fatto scorta di colombe, cioccolata e pastiera! Tuttavia le protagoniste della pasqua, sia per grandi che per...

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