Caffè macinato o in grani: quale scegliere?
Quello del caffè è un rituale che accomuna tutto il mondo. Che sia a colazione, in un momento di pausa, caldo o freddo, espresso...
Tempo di aperitivi, l’Italia a CIN CIN
Manca poco alla tanto sognata apertura delle attività di ristorazione, finalmente il traguardo sembra avvicinarsi sempre di più.La riapertura dei bar, almeno fino alle...
Cucina senza confini: Italia, un melting pot di gusti e sapori...
Continua il nostro viaggio alla scoperta dei sapori arrivati dall’estero nel nostro paese.
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Foto copertina: Photo by Debbie Tea on Unsplash
Italia, patria del mangiar bene, della dieta mediterranea, del piacere della buona tavola ma senza rinunciare a...
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Un Laboratorio di creatività
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A voi piace l’idea di mangiare la pizza a pranzo? Io la trovo una meraviglia. Sarà che dà un’energia tutta diversa alla giornata, sarà...
Ahimè: il ristorante di Bologna che cambia le regole del gioco
È il primo fine settimana di primavera, ma è previsto brutto tempo. Un amico ti invita a Bologna per una piccola gita. E, così,...
Antica Trattoria Due Spade: un’esperienza immersiva nel mondo del baccalà
A voi piace il baccalà? Se me l’aveste chiesto prima dell’esperienza che sto per raccontarvi, vi avrei risposto: “Sì, abbastanza, ma solitamente scelgo altro”....