Nuove frontiere da esplorare per il food marketing. Chi è il...
Gli anni 2000 sono stati protagonisti di numerosi cambiamenti per l’alimentazione. Innovazione, tradizione, autocontrollo e autoindulgenza devono far fronte ai nuovi comportamenti alimentari sviluppatisi...
Briatore e Sorbillo: qual è il prezzo giusto per una pizza?
Ogni tot mesi, in Italia, torniamo a dibattere su un argomento che ci sta a cuore: il prezzo giusto per una pizza. Qualche anno...
App di delivery: quali scegliere? Ecco il consiglio di Assaporami
Sei un ristoratore e non sei sicuro che il tuo ristorante abbia bisogno di iscriversi a un’app di delivery? Oppure vorresti farlo, ma non...
Tre motivi per vendere i tuoi prodotti enogastronomici (anche) online
Sei un ristoratore o hai un negozio di gastronomia? Hai mai pensato di vendere online le tue eccellenze? In questo articolo noi di Assaporami...
TikTok Kitchen: ristoranti virtuali e delivery
È di questi giorni la notizia che sta rimbalzando ovunque nel web: TikTok entra nel settore del delivery food. Grazie a una rete di...
4 aspetti da considerare per il futuro della ristorazione
Lo sappiamo bene: la pandemia ha cambiato il nostro modo di vivere la vita di ogni giorno. Ci ha allontanato da alcune abitudini ed...
‘Dove andrò’ a mangiare questa sera?’ Te lo suggerisce Instagram grazie...
Lo sviluppo delle funzionalità di Instagram è in forte in crescita e da qualche giorno è stata inserita una novità che si rivela particolarmente...
Tik Tok e ristorazione: 5 passi per iniziare ad utilizzare questo...
Make your day, questo il payoff della piattaforma social più chiacchierata dell'ultimo periodo.Tik Tok è ormai entrato nella quotidianità di molte persone, soprattutto adolescenti,...
Idee e regole per far colpo con il tuo menù
Il menù per un ristorante, è il mezzo di comunicazione fisico più importante per trasmettere un messaggio al cliente.Racchiude l'intera filosofia aziendale del locale...
Come potenziare il tuo locale online: TripAdvisor e la cura dell’esperienza...
Sedersi al tavolo del ristorante è una coccola, o per alcuni un'abitudine, che merita le giuste attenzioni, sotto ogni punto di vista.Una volta la...
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Carissimi Food Lovers, oggi vogliamo parlarvi di una tematica che ci sta molto a cuore: la riduzione dello spreco alimentare nelle nostre cucine. Vi...
La storia di Sara Maranzana, pastry chef italiana da Dominique Ansel a New York
Food Lovers al rapporto! Per il nostro progetto di storie d’impresa abbiamo intervistato Sara Maranzana, pastry chef (attualmente a New York), food influencer di...
Stra Vivere di Gusto, la pasticceria artigianale a Dueville che è molto di più
Sulla via Marosticana, a Dueville (VI), c'è un posticino dove l'esperienza che puoi vivere è straordinaria. A qualsiasi ora tu possa arrivare, troverai un...
Come riutilizzare il cioccolato avanzato delle uova di Pasqua
Pasqua è passata e anche quest’anno abbiamo fatto scorta di colombe, cioccolata e pastiera! Tuttavia le protagoniste della pasqua, sia per grandi che per...