Impresa Alimentare Domestica: cos’è e come funziona

Se fin da piccola/o sogni di aprire in una piccola realtà dedicata al mondo del cibo o della pasticceria, allora questo articolo fa per...

Servizi in abbonamento e ristorazione: come e perché usarli

I servizi in abbonamento che usiamo sono sempre di più. Come mai stanno spopolando e perché sono così efficaci? Possono essere applicati anche nella...

Tre motivi per vendere i tuoi prodotti enogastronomici (anche) online

Sei un ristoratore o hai un negozio di gastronomia? Hai mai pensato di vendere online le tue eccellenze? In questo articolo noi di Assaporami...

Veganuary: il primo dei buoni propositi 2022

Iniziare l'anno con il piede giusto è sempre il sogno di tutti. In termini food gennaio è costellato da buoni propositi per una dieta...

Breve panoramica sulle tendenze food del nuovo anno 2022

A pochi giorni dalla fine di questo 2021 è arrivato il momento di tirare le somme dell'anno passato e iniziare a porre un occhio...

TikTok Kitchen: ristoranti virtuali e delivery

È di questi giorni la notizia che sta rimbalzando ovunque nel web: TikTok entra nel settore del delivery food. Grazie a una rete di...

HAPPY WORLD PASTA DAY: I 10 LOCALI IN VENETO DOVE MANGIARE...

Oggi è la giornata mondiale di uno dei carboidrati per eccellenza, uno degli alimenti più versatili da portare a tavola, e uno dei simboli...

‘Dove andrò’ a mangiare questa sera?’ Te lo suggerisce Instagram grazie...

Lo sviluppo delle funzionalità di Instagram è in forte in crescita e da qualche giorno è stata inserita una novità che si rivela particolarmente...

29 settembre: la giornata internazionale della consapevolezza sugli sprechi e le...

Il 29 settembre è una giornata che mette alla luce una delle sfide più rilevanti da affrontare oggigiorno: lo spreco alimentare. L’iniziativa è stata...

OKTOBERFEST TIME: storia, birra e alcuni consigli pratici per festeggiarlo a...

Quanto lunga dovrebbe essere la festa più tipicamente conosciuta e frequentata del nord europa?Venti giorni sembrerebbero tanti… ma non quando si parla di Oktoberfest! Quest'anno...

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Oggi noi di Assaporami siamo qui per raccontare di un’opportunità unica per gli tiramisù. Dal 7 al 9 ottobre, a Treviso, si terrà la...
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Cocktail e cinema: cosa bere e guardare durante il Festival di Venezia

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Nuove frontiere da esplorare per il food marketing. Chi è il consumatore del 2000?

Gli anni 2000 sono stati protagonisti di numerosi cambiamenti per l’alimentazione. Innovazione, tradizione, autocontrollo e autoindulgenza devono far fronte ai nuovi comportamenti alimentari sviluppatisi...