Natale nel mondo: piatti tipici e curiosità gastronomiche dalle tavole di...
Il Natale nel mondo è ricco di sorprese. Lo sapete che, in occasione del Natale, in Inghilterra era uso far calzare ai tacchini delle...
Perché il #foodporn ci piace così tanto?
#Foodporn, chissà quante volte ciascuno di noi ha letto o postato un cibo esageratamente “too much” e afrodisiaco. Oppure, mentre gli veniva servito un...
Cocktail e cinema: cosa bere e guardare durante il Festival di...
Questa settimana i riflettori del mondo dello spettacolo sono tutti puntati sul nostro Veneto, a Venezia. Sì, perché dal 31 agosto al 10 settembre...
Nuove frontiere da esplorare per il food marketing. Chi è il...
Gli anni 2000 sono stati protagonisti di numerosi cambiamenti per l’alimentazione. Innovazione, tradizione, autocontrollo e autoindulgenza devono far fronte ai nuovi comportamenti alimentari sviluppatisi...
Impresa Alimentare Domestica: cos’è e come funziona
Se fin da piccola/o sogni di aprire in una piccola realtà dedicata al mondo del cibo o della pasticceria, allora questo articolo fa per...
Servizi in abbonamento e ristorazione: come e perché usarli
I servizi in abbonamento che usiamo sono sempre di più. Come mai stanno spopolando e perché sono così efficaci? Possono essere applicati anche nella...
Tre motivi per vendere i tuoi prodotti enogastronomici (anche) online
Sei un ristoratore o hai un negozio di gastronomia? Hai mai pensato di vendere online le tue eccellenze? In questo articolo noi di Assaporami...
Veganuary: il primo dei buoni propositi 2022
Iniziare l'anno con il piede giusto è sempre il sogno di tutti. In termini food gennaio è costellato da buoni propositi per una dieta...
Breve panoramica sulle tendenze food del nuovo anno 2022
A pochi giorni dalla fine di questo 2021 è arrivato il momento di tirare le somme dell'anno passato e iniziare a porre un occhio...
TikTok Kitchen: ristoranti virtuali e delivery
È di questi giorni la notizia che sta rimbalzando ovunque nel web: TikTok entra nel settore del delivery food. Grazie a una rete di...