C’è chi dice che me la cavo ai fornelli ma non ditegli che a sei anni mettevo il ketchup negli spaghetti.
Cresciuto a gnocchi di patate e punk-rock, più che una passione per la cucina ho una fame da lupi, più che un cuoco amatoriale sono un cambusiere professionista, più che la stoffa dello scrittore provo a giocarmi tutte le carte che ho.
Ci siamo lasciati giusto qualche giorno fa, dopo un tour gastronomico alla scoperta delle tradizioni natalizie di tutto il mondo, con un’annosa domanda: con...