Curiosa, socievole ed energica, questi sono gli aggettivi che mi descrivono al meglio. Mi piace viaggiare e conoscere nuove culture. Appassionata di cucina da sempre, dalla pasta fresca al pesce, dai piatti tradizionali alle tecniche gourmet. Ho un taccuino su cui amici e conoscenti possono scrivere la propria ricetta del cuore. Cosa mi rende davvero felice? Un calice di vino bianco, un buon cibo e gli occhi verso un tramonto.
Carissimi Food Lovers, oggi vogliamo parlarvi di una tematica che ci sta molto a cuore: la riduzione dello spreco alimentare nelle nostre cucine. Vi...
A voi piace il baccalà? Se me l’aveste chiesto prima dell’esperienza che sto per raccontarvi, vi avrei risposto: “Sì, abbastanza, ma solitamente scelgo altro”....
Sono stata a Napoli, il tempo di una pausa pranzo.
Se sei a Vicenza, puoi farlo: ti basta andare da Acqua e Farina!
Da quando ho...
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