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Francesca Perini

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Curiosa, socievole ed energica, questi sono gli aggettivi che mi descrivono al meglio. Mi piace viaggiare e conoscere nuove culture. Appassionata di cucina da sempre, dalla pasta fresca al pesce, dai piatti tradizionali alle tecniche gourmet. Ho un taccuino su cui amici e conoscenti possono scrivere la propria ricetta del cuore. Cosa mi rende davvero felice? Un calice di vino bianco, un buon cibo e gli occhi verso un tramonto.
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