Home Authors Posts by Asia Pellizzari

Asia Pellizzari

33 POSTS 0 COMMENTS
Carta, penna e carboidrati. In continua corsa tra le mie amate montagne e le credenze di casa. Scrivo di cose da mangiare, e colleziono ricette su minuscoli post it. Adoro stare seduta davanti al forno mentre accadono le magie e credo fortemente che le gocce di cioccolato stiano bene su tutto.

Assaporami Shop – il negozio online alla scoperta del made in...

Per tutti gli amanti del buon cibo c'è una strepitosa novità: è nato Assaporami Shop! Il nuovo sito dedicato ai prodotti made in Italy più...

Le uova di cioccolato: simboli, storia e tanta dolcezza

Tra pochi giorni sarà Pasqua, una festività che porta con sè molta dolcezza: le soffici colombe saranno sopra il tavolo di ogni italiano e...

I 5 aspetti da considerare per avere un ristorante di successo

Sei un ristoratore appassionato ma il tuo business non decolla?La tua cucina prepara dei piatti pazzeschi ma non riesci a comunicarlo in modo corretto?Lavori...

Ecco perché il tuo ristorante dovrebbe essere qualcosa di più della...

Stare a tavola non è solo mangiare. Ecco perché il tuo ristorante dovrebbe essere qualcosa di più della semplice cucina. Forse è il fatto di...

ll futuro delle cucine è GHOST

Il 2020 è stato un anno di svolta per il settore della ristorazione. Ha portato tanti danni economici ma ha anche dato slancio ad...

Il regalo perfetto per San Valentino: il cioccolato!

Noi food lovers siamo dei gran sportivi: saltiamo tra una festività e l'altra in cerca del cibo giusto al momento giusto e per noi...

Cucina senza confini: Italia, un melting pot di gusti e sapori...

Continua il nostro viaggio alla scoperta dei sapori arrivati dall’estero nel nostro paese.  Nel precedente articolo (clicca qui) abbiamo parlato di alcuni cibi orientali che...

Cucina senza confini: Italia, un melting pot di gusti e sapori...

Foto copertina: Photo by Debbie Tea on Unsplash Italia, patria del mangiar bene, della dieta mediterranea, del piacere della buona tavola ma senza rinunciare a...

Osteria Secchia: gusto e passione in aperta campagna

Questo sarà un viaggio saporito, un viaggio a zig zag tra i confini di Emilia Romagna e Lombardia fino ad arrivare ad una vecchia...

Il sushi a casa tua: Polati Hidden Sushi a Piazzola sul...

Piazzola sul Brenta, una piccola cittadina caratterizzata dalla grande piazza di fronte a Villa Contarini: i portici e il selciato la rendono architettonicamente suggestiva...

Ultimi Articoli

Malga Millegrobbe, osteria tipica trentina nel cuore dell’Alpe Cimbra

In questi giorni fa davvero caldo, ce ne siamo accorti tutti: e noi risolviamo con la nostra fresca recensione di Malga Millegrobbe! Eppure, la...
recensione locanda torre

Quando cibo e teatro vanno a braccetto: recensione della Locanda Torre

Molti lo conoscono per la sua apparizione in televisione di qualche anno fa, nel programma condotto dagli chef Cristiano Tomei e Gennaro Esposito, "Cuochi...
poormanger

Cucina povera, gusto ricco: le patate farcite di Poormanger a Torino

Cosa significa poormanger? Se ci affidiamo all’orecchio, suona familiare: ci sembra “per mangiare”. Ma se facciamo caso alla grafia, e mastichiamo un po’ di...

Degustazione al Vigneto dei Salumi, dove il salume incontra il vino

Qualche giorno fa noi di Assaporami Food Lovers siamo usciti dalla provincia di Vicenza per raggiungere la vicina provincia di Verona e vivere un’esperienza...
ridurre spreco in cucina

Come ridurre lo spreco alimentare nelle nostre cucine

Carissimi Food Lovers, oggi vogliamo parlarvi di una tematica che ci sta molto a cuore: la riduzione dello spreco alimentare nelle nostre cucine. Vi...