PIZZA HERO di Gabriele Bonci: un viaggio tra pizza e pane
Oltre a consigliarvi i locali da sperimentare, Assaporami si trasforma in tour operator virtuale e vi porta con sé in un viaggio culinario tra...
Caffè macinato o in grani: quale scegliere?
Quello del caffè è un rituale che accomuna tutto il mondo. Che sia a colazione, in un momento di pausa, caldo o freddo, espresso...
Impresa Alimentare Domestica: cos’è e come funziona
Se fin da piccola/o sogni di aprire in una piccola realtà dedicata al mondo del cibo o della pasticceria, allora questo articolo fa per...
La regina della cucina italiana: la carbonara, un piatto tutto d’amare
Alla sola vista, ti si apre il cuore. Quando il suo profumo invade la stanza, il battito cardiaco comincia ad accelerare. Dopo la prima...
Un’esperienza a 360 gradi: il connubio vincente tra luxury e food
Oggi approdiamo in uno spazio dove l’arte culinaria, sempre più innovativa e ricercata, incontra le case stilistiche e i personaggi dell’alta moda più conosciuti...
HAPPY WORLD PASTA DAY: I 10 LOCALI IN VENETO DOVE MANGIARE...
Oggi è la giornata mondiale di uno dei carboidrati per eccellenza, uno degli alimenti più versatili da portare a tavola, e uno dei simboli...
Food delivery: chi ordina online e quale cucina sceglie
La quarta edizione dell’Osservatorio nazionale di Just Eat ha scattato una nitida fotografia del mercato del digital food delivery durante il periodo storico che...
Breve panoramica sulle tendenze food del nuovo anno 2022
A pochi giorni dalla fine di questo 2021 è arrivato il momento di tirare le somme dell'anno passato e iniziare a porre un occhio...
POKÈ MANIA: il trend che da oltre oceano è arrivato a...
Il mito del delizioso sushi, tanto amato quanto desiderato da tutti i buongustai italiani, sembra che ormai si stia facendo da parte perdendo punti...
Un nuovo trend per il 2023: low alcohol e non-alcoholic drink
Cari Food Lovers, vi ricordate di quando ordinare un aperitivo analcolico suscitava una generale riprovazione tra gli astanti? O di quando i drink a...
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Cosa significa poormanger? Se ci affidiamo all’orecchio, suona familiare: ci sembra “per mangiare”. Ma se facciamo caso alla grafia, e mastichiamo un po’ di...
Degustazione al Vigneto dei Salumi, dove il salume incontra il vino
Qualche giorno fa noi di Assaporami Food Lovers siamo usciti dalla provincia di Vicenza per raggiungere la vicina provincia di Verona e vivere un’esperienza...
Come ridurre lo spreco alimentare nelle nostre cucine
Carissimi Food Lovers, oggi vogliamo parlarvi di una tematica che ci sta molto a cuore: la riduzione dello spreco alimentare nelle nostre cucine. Vi...