La regina della cucina italiana: la carbonara, un piatto tutto d’amare
Alla sola vista, ti si apre il cuore. Quando il suo profumo invade la stanza, il battito cardiaco comincia ad accelerare. Dopo la prima...
Tempo di aperitivi, l’Italia a CIN CIN
Manca poco alla tanto sognata apertura delle attività di ristorazione, finalmente il traguardo sembra avvicinarsi sempre di più.La riapertura dei bar, almeno fino alle...
ll futuro delle cucine è GHOST
Il 2020 è stato un anno di svolta per il settore della ristorazione. Ha portato tanti danni economici ma ha anche dato slancio ad...
HAPPY WORLD PASTA DAY: I 10 LOCALI IN VENETO DOVE MANGIARE...
Oggi è la giornata mondiale di uno dei carboidrati per eccellenza, uno degli alimenti più versatili da portare a tavola, e uno dei simboli...
Caffè macinato o in grani: quale scegliere?
Quello del caffè è un rituale che accomuna tutto il mondo. Che sia a colazione, in un momento di pausa, caldo o freddo, espresso...
Un’esperienza a 360 gradi: il connubio vincente tra luxury e food
Oggi approdiamo in uno spazio dove l’arte culinaria, sempre più innovativa e ricercata, incontra le case stilistiche e i personaggi dell’alta moda più conosciuti...
Tre motivi per vendere i tuoi prodotti enogastronomici (anche) online
Sei un ristoratore o hai un negozio di gastronomia? Hai mai pensato di vendere online le tue eccellenze? In questo articolo noi di Assaporami...
Oroscopo 2021: i pronostici per i food lovers
Il 2021 è appena iniziato e i veri food lovers hanno già fame di sapere cosa riserverà loro il futuro. L’astrologo di Assaporami ha...
POKÈ MANIA: il trend che da oltre oceano è arrivato a...
Il mito del delizioso sushi, tanto amato quanto desiderato da tutti i buongustai italiani, sembra che ormai si stia facendo da parte perdendo punti...
Le uova di cioccolato: simboli, storia e tanta dolcezza
Tra pochi giorni sarà Pasqua, una festività che porta con sè molta dolcezza: le soffici colombe saranno sopra il tavolo di ogni italiano e...
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Il brunch non è ancora una tradizione radicata in Italia come lo è altrove, ma negli ultimi anni si sta conquistando sempre più spazio....
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Recensione ad Allegra, il ristorante di Bologna che conquista con colazioni irresistibili, cucina creativa e un’atmosfera che sa di casa.
Cavaliere a Corte: come Ferrara ti conquista tra storia e cappellacci
I weekend lunghi sono spesso l’occasione perfetta per una gita improvvisata, di quelle decise all’ultimo momento. Tutto parte dalla classica domanda: “Visto che domani...
Dove mangiare a Londra: 5 ristoranti che raccontano la città
Fucina di mode e tendenze gastronomiche, Londra offre qualsiasi cucina si desideri. La capitale britannica, melting pot culturale, è anche punto di incontro di...
Un Laboratorio di creatività
Leggi la recensione di Laboratorio, ristorante e cocktail bar di avanguardia e invenzione gastronomica a Mantova.