Come ridurre lo spreco alimentare nelle nostre cucine
Carissimi Food Lovers, oggi vogliamo parlarvi di una tematica che ci sta molto a cuore: la riduzione dello spreco alimentare nelle nostre cucine. Vi...
App di delivery: quali scegliere? Ecco il consiglio di Assaporami
Sei un ristoratore e non sei sicuro che il tuo ristorante abbia bisogno di iscriversi a un’app di delivery? Oppure vorresti farlo, ma non...
Breve panoramica sulle tendenze food del nuovo anno 2022
A pochi giorni dalla fine di questo 2021 è arrivato il momento di tirare le somme dell'anno passato e iniziare a porre un occhio...
App anti-spreco: come combattere lo spreco alimentare con un semplice click
Cari Food Lover, il 5 febbraio 2023 si è celebrata la Giornata Nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare e per questo abbiamo scelto di...
Servizi in abbonamento e ristorazione: come e perché usarli
I servizi in abbonamento che usiamo sono sempre di più. Come mai stanno spopolando e perché sono così efficaci? Possono essere applicati anche nella...
Veganuary: il primo dei buoni propositi 2022
Iniziare l'anno con il piede giusto è sempre il sogno di tutti. In termini food gennaio è costellato da buoni propositi per una dieta...
Perché il #foodporn ci piace così tanto?
#Foodporn, chissà quante volte ciascuno di noi ha letto o postato un cibo esageratamente “too much” e afrodisiaco. Oppure, mentre gli veniva servito un...
La Birra: un’arte da non sottovalutare
Oggi vi parleremo di un prodotto ormai presente nelle dispense di tutte le case. Una bevanda ricca di storia e di curiosità, purtroppo a...
La giornata mondiale della gastronomia sostenibile
Oggi, 18 giugno, si festeggia la Giornata mondiale della Gastronomia Sostenibile: un punto chiave al raggiungimento degli obiettivi di sviluppo sostenibile fissati dalle Nazioni...
Food delivery: chi ordina online e quale cucina sceglie
La quarta edizione dell’Osservatorio nazionale di Just Eat ha scattato una nitida fotografia del mercato del digital food delivery durante il periodo storico che...