La Birra: un’arte da non sottovalutare
Oggi vi parleremo di un prodotto ormai presente nelle dispense di tutte le case. Una bevanda ricca di storia e di curiosità, purtroppo a...
Food delivery: chi ordina online e quale cucina sceglie
La quarta edizione dell’Osservatorio nazionale di Just Eat ha scattato una nitida fotografia del mercato del digital food delivery durante il periodo storico che...
ll futuro delle cucine è GHOST
Il 2020 è stato un anno di svolta per il settore della ristorazione. Ha portato tanti danni economici ma ha anche dato slancio ad...
‘Na tazzulella ‘e cafè: le nuove tendenze al sapore di caffè
Noi di Assaporami amiamo viaggiare alla continua scoperta di ricette tradizionali e nuovi sapori. Oggi vi vogliamo portare in giro per il mondo attraverso...
PIZZA HERO di Gabriele Bonci: un viaggio tra pizza e pane
Oltre a consigliarvi i locali da sperimentare, Assaporami si trasforma in tour operator virtuale e vi porta con sé in un viaggio culinario tra...
Veganuary: il primo dei buoni propositi 2022
Iniziare l'anno con il piede giusto è sempre il sogno di tutti. In termini food gennaio è costellato da buoni propositi per una dieta...
Come ridurre lo spreco alimentare nelle nostre cucine
Carissimi Food Lovers, oggi vogliamo parlarvi di una tematica che ci sta molto a cuore: la riduzione dello spreco alimentare nelle nostre cucine. Vi...
Un nuovo trend per il 2023: low alcohol e non-alcoholic drink
Cari Food Lovers, vi ricordate di quando ordinare un aperitivo analcolico suscitava una generale riprovazione tra gli astanti? O di quando i drink a...
POKÈ MANIA: il trend che da oltre oceano è arrivato a...
Il mito del delizioso sushi, tanto amato quanto desiderato da tutti i buongustai italiani, sembra che ormai si stia facendo da parte perdendo punti...
Tempo di aperitivi, l’Italia a CIN CIN
Manca poco alla tanto sognata apertura delle attività di ristorazione, finalmente il traguardo sembra avvicinarsi sempre di più.La riapertura dei bar, almeno fino alle...
Ultimi Articoli
Un nuovo rituale del sabato a Vicenza: il brunch al Qubò
Il brunch non è ancora una tradizione radicata in Italia come lo è altrove, ma negli ultimi anni si sta conquistando sempre più spazio....
Allegra: il ristorante di Bologna che chiamo casa
Recensione ad Allegra, il ristorante di Bologna che conquista con colazioni irresistibili, cucina creativa e un’atmosfera che sa di casa.
Cavaliere a Corte: come Ferrara ti conquista tra storia e cappellacci
I weekend lunghi sono spesso l’occasione perfetta per una gita improvvisata, di quelle decise all’ultimo momento. Tutto parte dalla classica domanda: “Visto che domani...
Dove mangiare a Londra: 5 ristoranti che raccontano la città
Fucina di mode e tendenze gastronomiche, Londra offre qualsiasi cucina si desideri. La capitale britannica, melting pot culturale, è anche punto di incontro di...
Un Laboratorio di creatività
Leggi la recensione di Laboratorio, ristorante e cocktail bar di avanguardia e invenzione gastronomica a Mantova.