OKTOBERFEST TIME: storia, birra e alcuni consigli pratici per festeggiarlo a...
Quanto lunga dovrebbe essere la festa più tipicamente conosciuta e frequentata del nord europa?Venti giorni sembrerebbero tanti… ma non quando si parla di Oktoberfest!
Quest'anno...
Cocktail di Capodanno: cinque drink da bere a San Silvestro
Ci siamo lasciati giusto qualche giorno fa, dopo un tour gastronomico alla scoperta delle tradizioni natalizie di tutto il mondo, con un’annosa domanda: con...
Perché guardare The Bear, la serie tv per chi è ossessionato...
Da ormai qualche tempo Assaporami non solo vi consiglia dove mangiare, ma vi porta anche dietro le quinte del mondo della ristorazione con la...
POKÈ MANIA: il trend che da oltre oceano è arrivato a...
Il mito del delizioso sushi, tanto amato quanto desiderato da tutti i buongustai italiani, sembra che ormai si stia facendo da parte perdendo punti...
Cucina senza confini: Italia, un melting pot di gusti e sapori...
Continua il nostro viaggio alla scoperta dei sapori arrivati dall’estero nel nostro paese.
Nel precedente articolo (clicca qui) abbiamo parlato di alcuni cibi orientali che...
Tre motivi per vendere i tuoi prodotti enogastronomici (anche) online
Sei un ristoratore o hai un negozio di gastronomia? Hai mai pensato di vendere online le tue eccellenze? In questo articolo noi di Assaporami...
29 settembre: la giornata internazionale della consapevolezza sugli sprechi e le...
Il 29 settembre è una giornata che mette alla luce una delle sfide più rilevanti da affrontare oggigiorno: lo spreco alimentare. L’iniziativa è stata...
Servizi in abbonamento e ristorazione: come e perché usarli
I servizi in abbonamento che usiamo sono sempre di più. Come mai stanno spopolando e perché sono così efficaci? Possono essere applicati anche nella...
Ultimi Articoli
Malga Millegrobbe, osteria tipica trentina nel cuore dell’Alpe Cimbra
In questi giorni fa davvero caldo, ce ne siamo accorti tutti: e noi risolviamo con la nostra fresca recensione di Malga Millegrobbe! Eppure, la...
Quando cibo e teatro vanno a braccetto: recensione della Locanda Torre
Molti lo conoscono per la sua apparizione in televisione di qualche anno fa, nel programma condotto dagli chef Cristiano Tomei e Gennaro Esposito, "Cuochi...
Cucina povera, gusto ricco: le patate farcite di Poormanger a Torino
Cosa significa poormanger? Se ci affidiamo all’orecchio, suona familiare: ci sembra “per mangiare”. Ma se facciamo caso alla grafia, e mastichiamo un po’ di...
Degustazione al Vigneto dei Salumi, dove il salume incontra il vino
Qualche giorno fa noi di Assaporami Food Lovers siamo usciti dalla provincia di Vicenza per raggiungere la vicina provincia di Verona e vivere un’esperienza...
Come ridurre lo spreco alimentare nelle nostre cucine
Carissimi Food Lovers, oggi vogliamo parlarvi di una tematica che ci sta molto a cuore: la riduzione dello spreco alimentare nelle nostre cucine. Vi...