‘Dove andrò’ a mangiare questa sera?’ Te lo suggerisce Instagram grazie...

Lo sviluppo delle funzionalità di Instagram è in forte in crescita e da qualche giorno è stata inserita una novità che si rivela particolarmente...

Perché il #foodporn ci piace così tanto?

#Foodporn, chissà quante volte ciascuno di noi ha letto o postato un cibo esageratamente “too much” e afrodisiaco. Oppure, mentre gli veniva servito un...

Tre motivi per vendere i tuoi prodotti enogastronomici (anche) online

Sei un ristoratore o hai un negozio di gastronomia? Hai mai pensato di vendere online le tue eccellenze? In questo articolo noi di Assaporami...

‘Na tazzulella ‘e cafè: le nuove tendenze al sapore di caffè

Noi di Assaporami amiamo viaggiare alla continua scoperta di ricette tradizionali e nuovi sapori. Oggi vi vogliamo portare in giro per il mondo attraverso...
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Nuove frontiere da esplorare per il food marketing. Chi è il...

Gli anni 2000 sono stati protagonisti di numerosi cambiamenti per l’alimentazione. Innovazione, tradizione, autocontrollo e autoindulgenza devono far fronte ai nuovi comportamenti alimentari sviluppatisi...

ll futuro delle cucine è GHOST

Il 2020 è stato un anno di svolta per il settore della ristorazione. Ha portato tanti danni economici ma ha anche dato slancio ad...

Assaporami Shop – il negozio online alla scoperta del made in...

Per tutti gli amanti del buon cibo c'è una strepitosa novità: è nato Assaporami Shop! Il nuovo sito dedicato ai prodotti made in Italy più...

Mode e trend alimentari: tutto fuorché onnivori

Food lovers avete fatto il cambio armadio? Vi siete informati sui nuovi trend invernali 2022/2023?  Ebbene sì, i trend e le mode di abbigliamento...

Le uova di cioccolato: simboli, storia e tanta dolcezza

Tra pochi giorni sarà Pasqua, una festività che porta con sè molta dolcezza: le soffici colombe saranno sopra il tavolo di ogni italiano e...

La giornata mondiale della gastronomia sostenibile

Oggi, 18 giugno, si festeggia la Giornata mondiale della Gastronomia Sostenibile: un punto chiave al raggiungimento degli obiettivi di sviluppo sostenibile fissati dalle Nazioni...

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Quando cibo e teatro vanno a braccetto: recensione della Locanda Torre

Molti lo conoscono per la sua apparizione in televisione di qualche anno fa, nel programma condotto dagli chef Cristiano Tomei e Gennaro Esposito, "Cuochi...
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Cucina povera, gusto ricco: le patate farcite di Poormanger a Torino

Cosa significa poormanger? Se ci affidiamo all’orecchio, suona familiare: ci sembra “per mangiare”. Ma se facciamo caso alla grafia, e mastichiamo un po’ di...

Degustazione al Vigneto dei Salumi, dove il salume incontra il vino

Qualche giorno fa noi di Assaporami Food Lovers siamo usciti dalla provincia di Vicenza per raggiungere la vicina provincia di Verona e vivere un’esperienza...
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Come ridurre lo spreco alimentare nelle nostre cucine

Carissimi Food Lovers, oggi vogliamo parlarvi di una tematica che ci sta molto a cuore: la riduzione dello spreco alimentare nelle nostre cucine. Vi...