Un nuovo trend per il 2023: low alcohol e non-alcoholic drink
Cari Food Lovers, vi ricordate di quando ordinare un aperitivo analcolico suscitava una generale riprovazione tra gli astanti? O di quando i drink a...
Cucina senza confini: Italia, un melting pot di gusti e sapori...
Foto copertina: Photo by Debbie Tea on Unsplash
Italia, patria del mangiar bene, della dieta mediterranea, del piacere della buona tavola ma senza rinunciare a...
‘Dove andrò’ a mangiare questa sera?’ Te lo suggerisce Instagram grazie...
Lo sviluppo delle funzionalità di Instagram è in forte in crescita e da qualche giorno è stata inserita una novità che si rivela particolarmente...
Perché il #foodporn ci piace così tanto?
#Foodporn, chissà quante volte ciascuno di noi ha letto o postato un cibo esageratamente “too much” e afrodisiaco. Oppure, mentre gli veniva servito un...
Tre motivi per vendere i tuoi prodotti enogastronomici (anche) online
Sei un ristoratore o hai un negozio di gastronomia? Hai mai pensato di vendere online le tue eccellenze? In questo articolo noi di Assaporami...
‘Na tazzulella ‘e cafè: le nuove tendenze al sapore di caffè
Noi di Assaporami amiamo viaggiare alla continua scoperta di ricette tradizionali e nuovi sapori. Oggi vi vogliamo portare in giro per il mondo attraverso...
Nuove frontiere da esplorare per il food marketing. Chi è il...
Gli anni 2000 sono stati protagonisti di numerosi cambiamenti per l’alimentazione. Innovazione, tradizione, autocontrollo e autoindulgenza devono far fronte ai nuovi comportamenti alimentari sviluppatisi...
ll futuro delle cucine è GHOST
Il 2020 è stato un anno di svolta per il settore della ristorazione. Ha portato tanti danni economici ma ha anche dato slancio ad...
Assaporami Shop – il negozio online alla scoperta del made in...
Per tutti gli amanti del buon cibo c'è una strepitosa novità: è nato Assaporami Shop!
Il nuovo sito dedicato ai prodotti made in Italy più...
Mode e trend alimentari: tutto fuorché onnivori
Food lovers avete fatto il cambio armadio? Vi siete informati sui nuovi trend invernali 2022/2023? Ebbene sì, i trend e le mode di abbigliamento...
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In questi giorni fa davvero caldo, ce ne siamo accorti tutti: e noi risolviamo con la nostra fresca recensione di Malga Millegrobbe! Eppure, la...
Quando cibo e teatro vanno a braccetto: recensione della Locanda Torre
Molti lo conoscono per la sua apparizione in televisione di qualche anno fa, nel programma condotto dagli chef Cristiano Tomei e Gennaro Esposito, "Cuochi...
Cucina povera, gusto ricco: le patate farcite di Poormanger a Torino
Cosa significa poormanger? Se ci affidiamo all’orecchio, suona familiare: ci sembra “per mangiare”. Ma se facciamo caso alla grafia, e mastichiamo un po’ di...
Degustazione al Vigneto dei Salumi, dove il salume incontra il vino
Qualche giorno fa noi di Assaporami Food Lovers siamo usciti dalla provincia di Vicenza per raggiungere la vicina provincia di Verona e vivere un’esperienza...
Come ridurre lo spreco alimentare nelle nostre cucine
Carissimi Food Lovers, oggi vogliamo parlarvi di una tematica che ci sta molto a cuore: la riduzione dello spreco alimentare nelle nostre cucine. Vi...