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Natale nel mondo: piatti tipici e curiosità gastronomiche dalle tavole di...

Il Natale nel mondo è ricco di sorprese. Lo sapete che, in occasione del Natale, in Inghilterra era uso far calzare ai tacchini delle...

PIZZA HERO di Gabriele Bonci: un viaggio tra pizza e pane

Oltre a consigliarvi i locali da sperimentare, Assaporami si trasforma in tour operator virtuale e vi porta con sé in un viaggio culinario tra...

Cocktail di Capodanno: cinque drink da bere a San Silvestro

Ci siamo lasciati giusto qualche giorno fa, dopo un tour gastronomico alla scoperta delle tradizioni natalizie di tutto il mondo, con un’annosa domanda: con...

29 settembre: la giornata internazionale della consapevolezza sugli sprechi e le...

Il 29 settembre è una giornata che mette alla luce una delle sfide più rilevanti da affrontare oggigiorno: lo spreco alimentare. L’iniziativa è stata...

OKTOBERFEST TIME: storia, birra e alcuni consigli pratici per festeggiarlo a...

Quanto lunga dovrebbe essere la festa più tipicamente conosciuta e frequentata del nord europa?Venti giorni sembrerebbero tanti… ma non quando si parla di Oktoberfest! Quest'anno...

Veganuary: il primo dei buoni propositi 2022

Iniziare l'anno con il piede giusto è sempre il sogno di tutti. In termini food gennaio è costellato da buoni propositi per una dieta...
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Come ridurre lo spreco alimentare nelle nostre cucine

Carissimi Food Lovers, oggi vogliamo parlarvi di una tematica che ci sta molto a cuore: la riduzione dello spreco alimentare nelle nostre cucine. Vi...

La giornata mondiale della gastronomia sostenibile

Oggi, 18 giugno, si festeggia la Giornata mondiale della Gastronomia Sostenibile: un punto chiave al raggiungimento degli obiettivi di sviluppo sostenibile fissati dalle Nazioni...

La regina della cucina italiana: la carbonara, un piatto tutto d’amare

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Food delivery: chi ordina online e quale cucina sceglie

La quarta edizione dell’Osservatorio nazionale di Just Eat ha scattato una nitida fotografia del mercato del digital food delivery durante il periodo storico che...

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Quando cibo e teatro vanno a braccetto: recensione della Locanda Torre

Molti lo conoscono per la sua apparizione in televisione di qualche anno fa, nel programma condotto dagli chef Cristiano Tomei e Gennaro Esposito, "Cuochi...
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Cucina povera, gusto ricco: le patate farcite di Poormanger a Torino

Cosa significa poormanger? Se ci affidiamo all’orecchio, suona familiare: ci sembra “per mangiare”. Ma se facciamo caso alla grafia, e mastichiamo un po’ di...

Degustazione al Vigneto dei Salumi, dove il salume incontra il vino

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